14582万吨！全国夏粮“18连丰”，单产水平连续3年增长

发布时间：2025-09-13 03:38:24 来源：国际新闻网 作者：经济动向

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 徐芸茜 见习记者 程阔 北京报道

7月14日，水平国家统计局发布了《2021年夏粮产量数据的连续公告》（下称《公告》），《公告》显示，年增今年夏粮播种面积恢复性增长8连丰单产稳步提高，夏粮喜获丰收。而这已是我国夏粮连续18年丰收！

根据《公告》，全国夏粮总产量为14582万吨（2916亿斤），比2020年增加296.7万吨（59.3亿斤），增长2.1%。其中小麦产量为13434万吨（2687亿斤），比2020年增加258.9万吨（51.8亿斤），增长2.0%。

具体到各地区夏粮产量情况，河南、山东、安徽三省位居前三，分别为3803.2万吨、2637.2万吨、1699.9万吨。

国家统计局农村司司长李锁强指出，2021年夏粮丰收，为全年粮食产量保持在1.3万亿斤以上奠定了坚实基础，为“十四五”开好局、起好步，推动经济社会高质量发展，构建新发展格局提供了有力支撑。

夏粮播种面积恢复性增长

《公告》显示，2021年全国夏粮播种面积26438千公顷（39657万亩），比2020年增加265.5千公顷（398.2万亩），增长1.0%，扭转了连续5年下滑势头。其中小麦播种面积22911千公顷（34367万亩），比2020年增加200.2千公顷（300.4万亩），增长0.9%。

对此，李锁强分析表示，夏粮播种面积增加的主要原因在于各地实行粮食安全党政同责，层层压实粮食生产责任，落实最严格的耕地保护制度，坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”。同时，进一步加大了对粮食生产的支持力度，提高小麦最低收购价，稳定农民种粮补贴，支持复垦撂荒地、开发冬闲田，挖掘面积潜力。

另外，2020年秋冬播期间，土壤墒情较好，基本实现适期播种，山东、安徽等地区2019年因旱未播种的面积实现恢复性增长。此外，去年以来，粮食价格上涨，农民种粮收入增加，稳定了市场预期，农户种植意愿增强。

据了解，通过开展整村土地宜机化整治，重庆市金龙镇洞子口村盘活近6000余亩土地。承包了部分土地得种粮户徐顺江说：“宜机化整治后，通过农机操作，一人一天可以耕种50亩地，也不需要额外的人工费用，我觉得还是有利润！”

记者也从重庆市农业农村委了解到，今年重庆市大力推进撂荒地复耕复种，夏粮（主要包括小麦、春马铃薯、胡豆、豌豆等）种植面积预计556.5万亩，同比增加1万亩，实现16年来首次增加。

夏粮单产水平稳步提高

值得注意的是，今年夏粮单产水平也实现了连续3年增长。

《公告》显示，2021年全国夏粮单产5515.7公斤/公顷（367.7公斤/亩），比2020年增加57.4公斤/公顷（3.8公斤/亩），增长1.1%，连续3年增长。其中小麦单产5863.4公斤/公顷（390.9公斤/亩），比2020年增加62.3公斤/公顷（4.2公斤/亩），增长1.1%。

谈及夏粮单产提高的主要原因，李锁强表示，一是气候条件总体有利。秋冬播以来，主产区大部降水充沛、热量充足、墒情适宜，气象条件总体有利于夏粮生长发育和产量形成。越冬期间，部分地区遭遇低温寒潮天气，但未造成明显冻害。初春气温回升较快，高于常年同期，小麦返青拔节期提前，发育进程加快。4月以来北方麦区气温接近常年同期或略低，小麦幼穗分化时间延长，穗粒数增加。抽穗开花期，各地光温水条件较为适宜。灌浆成熟期，光照充足，昼夜温差大，有利于小麦干物质积累和品质提高；二是针对小麦条锈病、赤霉病发生风险高的情况，各地及早制定防控预案，加强田间管理，加大病虫害防控力度，推进统防统治、联防联控，落实“一喷三防”等措施，后期病虫害得到有效控制；三是农业生产条件不断改善。建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田；发展农业社会化服务，因地制宜开展多种形式的生产托管，积极推广优良品种及规范化播种、节水稳产等农业生产技术，促进单产水平稳步提高。

值得关注的是，今年小麦全产业链减损效果逐步显现。针对小麦赤霉病、条锈病今年重发态势，主产区普遍防治2遍左右，病穗率被控制在3%以内。

6月29日，农业农村部部署了长江流域草地贪夜蛾防控工作，要求坚决打好迁飞过渡区防控阻击战，减轻当地危害损失，压低北迁虫源，降低黄淮海夏玉米主产区重发危害风险。同时，通过优化技术方案，推广标准化作业，努力实现颗粒归仓，多地机收损耗降低1个百分点以上。

《公告》还显示，由于甘肃、宁夏、新疆部分地区春小麦成熟较晚，目前夏粮数据为初步预计数。

责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳

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